El cantante Jorge Luis Pernía, fundador de la agrupación Santoral, acaba de lanzar su álbum Receta de Amor, completamente dedicado al merengue venezolano y al romance, mezcla de lo más particular.
Eduardo Parra Istúriz
(RCA – 22/06/2026) Jorge Luis Pernía es un cantante venezolano que desde los años ‘90 está dando brega en los escenarios de su país y, más recientemente, también allende sus fronteras, desde que la crisis lo obligó a explorar nuevos rumbos y buscar su camino hacia la estabilidad y el éxito. Actualmente radicado en Querétaro, México, sigue siendo tan larense como el primer día.
Pernía escogió un repertorio tremendamente variado para los diez temas de Receta de Amor, empezando por el que da nombre al disco, además de Si te vuelvo a ver, de Ignacio Izcaray, prolífico compositor. También incluye Todo mi corazón, de Ilan Chéster; Sentida Canción de Henry Martínez y De donde viene tu nombre, de Evio Di Marzo, músicos estos dos últimos a quienes dedica todo el álbum.
Para lograr que los sutiles códigos del amor no tropiecen con el mareo de este ritmo en 5×8, Pernía acude a la sapiencia de músicos invitados como Carlos Franco en la batería y la percusión, Daniel Carrillo en el violín, Manuel Rangel en las maracas, Manuel Rojas en la flauta, el trombonista Obeed Rodríguez y Paty Lozada en los coros.
Sorprenden gratamente las adaptaciones de temas internacionales como Puedo vivir del amor, clásico salsero en voz de Rubén Blades, Nadie como tú, de Francisco Céspedes y Cancioncita de amor, de Juan Luis Guerra, al merengue venezolano, cuyo ritmo asincopado es una complicación para los músicos foráneos.
Un merenguero con base
Jorge Luis Pernía, quien también labora en el ámbito farmacéutico, ya ha producido varios discos antes: en aquellos años ‘90 fue fundador de la agrupación Santoral, con la que grabó ocho álbumes. Esta agrupación se desactivó forzosamente cuando la crisis venezolana puso distancia física entre sus integrantes. Sin embargo, Pernía siguió haciendo música.
Al principio de su éxodo y a su paso por Guatemala (2016), el barquisimetano de nacimiento fundó la agrupación salsera Malembe, de la que existe un EP titulado De amor no queda nada (2024).
Ahora radicado en México, tomó la decisión de hacer Receta de Amor y dispuso a sus cómplices a grabar en diversos lugares del continente y también en Madrid; el resultado es un disco muy bien logrado, mezclado y masterizado por Antonio Socas en Murcia, España, y que desborda talento.
No hay más que explicar sino permitir que se deleiten con este álbum.
